Ingredienser
150 g. mørk farin
250 g. mørk sirup
150 g. margarine
550 g. mel
1 æg
1 tsk. ingefær
½ tsk. nelliker
½ tsk. natron
Pasteuriserede æggehvider, flormelis og frugtfarve til glasur
Metode
Margarinen smeltes. Sirup og farin røres i. Blandingen afkøles. De øvrige ingredienser røres i.
Udrulles og udstikkes. Bages i varmluftovn 10 minutter ved 175 grader.