Ingredienser
500 g. smør
750 g. mel
18 g. sukker (en spsk.)
Æg, sukker og hasselnødder til drys.
Metode
Smør, mel og sukker æltes sammen til en blød masse, og rulles til stænger på ca 2 cm. tykkelse. Skæres i 4-5 cm lange stykker og trykkes let flade. Pensles med æg og drysses med hakkede nødder og sukker.
Bages ved 200 grader.