Ingredienser
125 g smør
100 g sukker
100 g farin
1 æg
1 tsk vaniljesukker
200 g hvedemel
½ tsk bagepulver
¼ tsk salt
75 g soltørret tranebær eller rosiner
75 gram hakkede nødder
125 gram hakket chokolade
Metode
Pisk smør og sukker og pisk farin, æg og vaniljesukker i.
Sigt mel med bagepulver og salt i dejen.
Vend fyld i.
Rul dejen til to pølser (ca.6-7 cm tykke).
Opbevar i køleskab mindst en time, eller i fryseren indtil konsistensen er fast.
Bages i 3 cm tykke skiver ved 180 grader i 12-15 minutter. Placer med god plads på bagepladen.
Lad køle 5 minutter på pladen inden de flyttes til rist.